【号外】当年火爆金新路的「花雕鸡」已重现江湖!谁!来一决高下?

你好汕头2021-02-18 06:30:52



本美食帖气势略猛必须配这歌一起看!


那些年...



说起风靡汕头吃货围脖轮坛圈人气食店!你!第一个会想起谁?不要告诉我是酸菜鱼、蒸汽火锅、烤鱼...也不要问我为什么没提到盆友圈!因为在前几年,根本还没有盆友圈,也没这些突然窜起来的满大街同款!那时候的人气美食很单纯,好吃就是好吃,好吃就是值得我们一去再去!如果你没有听过它的名字...


嗯...只能怪你太年轻...




【三年前汕头有只鸡火爆金新南路!你不知道?】


三年前?三年前萌小编还在读大学!你的三年前呢?不记得?好的!不要紧!今天的重点是这只三年前火爆金新南路花雕鸡!当时吃都都说赞!在那个年代来说,还是汕头首家独创花雕鸡的食店!



吃过、听过它大名的肯定会恍然惊醒!啊!原来就是它!它在汕头寒冬来袭之前又重新回归我们的怀抱!没听过、没吃过当然要给你们看看它在江湖上的大名!小编随便在度娘围脖上搜#金新南路花雕鸡#就可以找到!


喏!评价杠杠的好!




小编正想戳进去轮坛瞧瞧,还发现有些轮坛的老帖已经看不到了!可见历史根基有多牢固!



咪该?原金新南路的花雕鸡又回来了!!

这位e京网友尼可不许骗窝..



【没错!三年前那只人气花雕鸡!今年重现江湖!】


哇哈哈这位网友果然没有骗我们!传说中的尝食花雕鸡真的回来了!当年一赏过它风采的小伙伴举个爪!分分钟暴露年龄哦!




这个冬天终于不会再冷了想想看,暖暖的鸡香酒香环绕着整个人!温暖到爆好吗!所以地址在哪呢?喏!看下面!贴心的萌小编特意花了五毛钱亲绘了这张惊天地泣鬼神路痴看了都会哭地图!据说要智商破百的人才看的懂呢!


(解读方法:假设小黄人就是你,向前看就是中山公园正大门,因为中山路在修,所以没办法从中山路杀过来,只能从外马路方向杀向红亭花园,花雕鸡就在靠近中山公园的方向噢



再来一张清晰思维版!这下总该看懂了吧!再看不懂的,请!私信小编!小编带你去!你请我!



时别两年,资深吃货都变帅变美了!何况尝食花雕鸡呢,这两年来,它也在不断学习、改良、进步,变成你心目中最好的模样....



接地气的大红棚外景,昏黄的灯光,大圆桌,老式煤气炉,嗯,当年的感觉肥来啦!




这应该就是老板将店名称为尝食的原因了!尝食就是尝了还想食!



店内简洁大方还带有几分潮汕食店特有的风情,例如这蓝色大塑料椅,接地气!就是这个味~




【八款经典招牌火锅煲!还是当年最爱的那个味~】


除了经典的花雕鸡火锅,其他经典系列也是好吃的不要不要的,花雕田鸡煲花雕甲鱼煲花雕鹧鸪煲花雕三黄鸡煲花雕文昌鸡煲,还有重口味星人最爱的麻辣鸡煲麻辣田鸡煲~喜欢哪个点哪个!


老板坚持每天的鸡都是新鲜现宰,吃起来当然新鲜~




小编当然要选最嫩滑的文昌鸡啦!



花雕鸡遵循古法炮制,先在大铁锅内炒制加花雕酒,待会吃起来更快熟也更入味!



喏!看它在铁锅煮就有点受不鸟啦!成色也太诱人了吧!



喏!就是这份诱人花雕鸡!开上火,继续突突突就可以享用啦!




鸡肉超鲜嫩有木有!分分钟KO其他火锅种类!



花雕鸡为什么好吃?第二大原因当然是店家的秘制汤底+花雕酒啦!任酒香在火锅中随意奔跑!闻一闻感觉都醉了几分!




主食够味!当然还要其他配菜来衬托!任何配菜在酒香四溢的汤底中涮煮后都很入味哟!



喜欢吃辣的朋友可以跟店家要一碟辣椒酱油,鲜辣咸香,吃起来有点椰子鸡的感觉呢!喜欢传统的就沾秘制豆酱,豆酱和鸡的鲜嫩配合的刚刚好~



所有食物都吃个遍后!最不可以错过的!就是它——练就一身好功力的精华汤底!鸡香汤味更香!必须来上两碗!


小编超爱他们家的凉拌菜!火锅配凉拌!感觉一级棒!



Q滑的皮蛋经过师傅独特的凉拌手艺后,特别香辣开胃



经典的凉拌三丝都可以在这里找到!甜辣椒丝葱丝芫荽丝,丝丝入扣,还特别加了香油提味,真的好好吃!


喏!这道不用小编说了吧!经典凉菜拍黄瓜!清爽解腻又开胃!每桌必点款


再晒下汕头美食店专属的菜单画风,就是这么喜庆这么diao!



最后来张久违已久的花雕鸡全家福,这番景象你又有多久未见呢?爱它!就快来跟它相聚吧!它可是很想你哟!



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艾玛!小编掐指一算

花雕鸡又要在汕头火起来啦

不想排队的赶紧抓紧约起啦!


情报站

店名:尝食花雕鸡

人均:40

电话:15815153803 / 15815164666

营业时间:下午四点——凌晨两点

地址:汕头红亭花园19座117号

寻路指示:公园路红亭花园即中山公园正门往前直行200米即到(安信证券楼下附近),由于中山路最近修路噢,据知情人士透露还要维修到明年六月,所以要从外马路向红亭花园方向过来!



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