去哪吃丨乌鲁木齐最赞的椒麻鸡火锅,真真的麻爽到家!

乌鲁木齐晚报2021-10-10 16:41:36

今天,乐乐终于吃上了传说中的椒麻鸡火锅!椒麻鸡+火锅!两种美味同时吃到,瞬间觉得幸福满满滴,快要溢出了呢!

这家椒麻鸡火锅位于长春路蓝调一品A区,店面不大,一进门就可以看到大师傅正在做手撕椒麻鸡,一片片鸡肉带着丝地落入盘中,整个店里充斥着椒麻香,闻得让人直咽口水。坐下后,一锅椒麻鸡火锅上桌了,锅中沸腾的椒麻鸡,乐乐一直很担心鸡肉会煮烂。但是吃过后完全被惊到了,这最经典的鸡皮依然Q弹香脆,肉也是劲道有嚼头。加热后的椒麻鸡,麻劲和辣味仿佛都放大了,四川的麻辣火锅比起来都很逊色呢。吃得让人嘴唇不自觉地在跳舞,吃到舌头没有知觉,辣得头上冒大汗,令人欲罢不能。

(沸腾的椒麻鸡火锅)

平时都会觉得凉拌的椒麻鸡汤汁太少,拌个皮带面都会感到不过瘾。现在这一大锅的椒麻鸡汤,得狠狠利用起来了,皮带面赶紧煮上哦!当椒麻鸡吃得差不多的时候,就可以各种涮起来啦!平时火锅搭配的涮菜在这里都有,用椒麻鸡汤煮出来的滋味麻得带劲,辣得过瘾。而且这火锅越煮越香,根本不用任何蘸料的增味,原汁原味越吃越歹劲。小编建议涮菜根据个人口味挑选哦!

(椒麻鸡爪)

这样滋味的火锅是吃货们一定不能错过的。最后小编还要向大家推荐一下这里的椒麻鸡爪,土鸡爪被煮的很糯,轻轻一捋,连皮带肉就到嘴里啦。

吃货福利来啦!

乐乐这里要说一下,这家椒麻鸡火锅的消费很低,乐乐和朋友两人小聚只花了不到100元。当然,福利还要继续送哦~“去哪吃”的粉丝转发此条微信至朋友圈,到店消费出示在朋友圈中的此条微信即可享受以下优惠:

13:00—18:00 吃火锅全单满100元减15元(酒水除外)

18:00—23:00 吃火锅全单满100元减10元(酒水除外)

地址:长春路西四巷蓝调一品A区高层3号

电话:18009910654

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